為制止餐食浪費，徐南供電所率先響應(yīng)、積極行動，營造勤儉節(jié)約意識，該所實行節(jié)約三步走。第一步每天按照預(yù)估16人就餐量采購食材，第二步按照實際就餐人員人數(shù)進行加工食材，多余食材留至下一頓再加工，第三步職工按照自己的實際需求量打餐，做到吃多少打多少，不夠吃再打，杜絕浪費。同時，生熟食分開存放和加工，添加公筷公勺、實行分餐制，合理膳食、葷素搭配、營養(yǎng)平衡，踐行健康飲食。（劉繼美）